Receta de galletas para Dieta del Dr. Siegal

Galleta de dieta Dr Siegel

Foto: Bestbema

Rinde para :

24 Galletas dos en cada refrigerio durante comidas, 6 días de Dieta del Dr. Siegal.

Ingredientes:

Unidades:  métricas

  • 2 1/4 Taza de Cereal multi-bran
  • 1 Taza de Avena no refinada o natural
  • 3/4 Taza de Leche descremada
  • 1/4 Taza de Harina de trigo no refinada
  • 2 Cucharaditas de polvo de Cocoa sin endulzante
  • 1 1/2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita de Sal ( de preferencia sal de mar)
  • 1/4 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1 Platano grande machacado
  • 4 Cucharadas de mantequilla salada (suave)
  • 1/2 Taza de Azucar
  • 2 Huevos
  • 7 Claras de Huevo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Vailnilla

Modo de prepatración:

  1. Preparar el horno a 200° Centigrados.
  2. Combina los primeros ocho ingredientes en un tazón y bata bien con una cuchara.
  3. Aplazte el Platano, mantequilla, azucar, huevos, claras, y la vanilla en una batidora a media velocidad hasta que se incorporen bien.
  4. Agregue la mezcla de la batidora al tazón, bata todo junto suavemente y deje reposar por 5 minutos.
  5. Divida la masa a la mitad y de nuevo a la mitad.
  6. Cada porción debe formar Seis Galletas. (tambièn es útil un cucharón de helado si lo tiene para medir cada galleta.
  7. Coloque cada galleta sobre charola con papel encerado o de aluminio. Horneé durante 12 minutos.
  8. Deje que se enfrìen y coloquelas en sobre una rejilla.

Tabla Nutricional*

Por cada porción:
Calorías 1,322 kCal   Grasas saturadas 3.09 g
Carbo-hidratos 308 g Grasas polinsaturadas 6.3 g
Proteína 58.9 g Sodio 3,049 mg
Colesterol 4 mg Fibra 65.4 g
* calculada con NutrikCal Pro, herramienta usada por nutriologos.
Receta original de FoodCom

Recetario PALEO

4 Responses to “Receta de galletas para Dieta del Dr. Siegal”

  1. LULU1124 says:

    ME GUSTARIA SABER CUANTAS CALORIAS TIENE CADA GALLETA Y CUANTAS SE DEBEN COMER ALDIA??

    • J. Lezama says:

      Lulú,
      Estamos por incluir en este Blog un sistema muy práctico (inclusive para iPhone o iPad) de cálculo de calorias, proteinas, grasas, potasio y manejo equilibrado de tu alimentación.
      Seguramente te será de mucha utilidad.
      Pero en para acelerar tu respuesta, te prepararé la tabla correspondiente a esta receta en breve. Regresa pronto.

  2. merluza says:

    me gustaria saber si ya tienen aplicacion para androide ,para calcular calorias?gracias y tener todas las recetas del dr siegal

Leave a Reply

© 2012 Bajar de Peso. All rights reserved.