Receta de Tacos al Pastor Dieta Dukan


Tacos vegetarianos al Pastor

Tacos Mexicanos al Pastor para una Dieta Dukan:

Una buena dieta uede incluir antojitos mexicanos y no romper con los objetivos de peso.

¿No se les antoja unos sabrosos Tacos al Pastor estilo mexicano y con mucha proteína? Claro que sí! Disfrútenlos.

Traducción adaptada de receta de : Cristian Miranda**

Ingredientes de Tacos de Soya :

Unidades:  métricas

  • 1 Taza de Soya Texturizada  
  • 10 Tortillas pequeñas
  • 1 taza de Piña picada
  • 1/2 Cebolla morada picada
  • 2 Cucharada de Cilantro (picado)
  • 1/2 Cucharadita de Sal (al gusto)
  • 1/2 TAza de Salsa de Soya
  • 1/4 taza de Jugo de limón 
  • Salsa mexicana al gusto
  • 1 Aguacate maduro

                                          Si deseas medir con cuchardas usa esta tabla de conversión

Modo de prepatracion de la Soya:

En una caserola (barro) ponga los camotes, morrones, ceboola y chile pasilla ya picados.
En un plato sopero mezcle el aceite de oliva con el consomé de pollo en polvo (o cubos) hasta que se conbinen bien y agreguelo a los vegetales.

Espolvoreé el chile en polvo, paprika, comino y sal sobre los vegetales y remueva lentamente

Cocine en el horno a 250ºC  por 30 minutos. Revuelva gentilmente y suba la temperatura a 300ºC por entre 7 y 10 minutos. Dejelos reposar y enfriar.

Desgrane el elote cocido, agregele el queso y los frijoles (colados y calientes)

Caliente sobre la parrilla las tortillas de su preferencia, le recomiendo la tortilla de nopal que tiene más fibr y sabor diferente.

Sirva los vegetales sobre la tortilla en cantidad generosa, adornando con la cebolla y rjas de Aguacate (algunas dietas no lo permiten)

 

Disfruta de éstos deliciosos Tacos y apliquelos en su:   Dieta Weight watchers.

Tabla Nutricional*

Por cada taco (114 gr c/u):
Calorías 206 kCal Lípidos totlas (Grasas)
5 g
Carbo-hidratos 32 g G
1.7 g
Proteína 10 g Sodio 1,507 mg
Colesterol 1 mg Fibra 4 g
Azúcar 0 gr. Calcio 267 mg.
* calculada con NutrikCal VO, herramienta usada por nutriologos.
** Receta original de:  Christian Miranda
 
 
Otra receta de Tacos al pastor Vegetarianos la puedes seguir a continuación en este rápida forma de preparalos por:  Christian en el Canal 28

 

 

Recetario PALEO

Tags:

One Response to “Receta de Tacos al Pastor Dieta Dukan”

  1. seo says:

    Buen receta sobre carne al pastor en International contamos con un Asador para carne especial para carne al pastor.

Leave a Reply

© 2012 Bajar de Peso. All rights reserved.