Ensalada para Adelgazar Manzana y Espinaca

Ensalada para adelgazar de Manzana y Espinaca


Receta para Ensalada de Espinaca con Manzana

 Comer ensalada de dieta no tiene porque ser aburrido y enos debe ser simple. Disfruta preparando esta ensalada y saborea un platillo completo para tu comida de medio día. 

Si deseas te recomiendo que seas muy artistica para colocar las hojas de espinaca y las rebanadas de Manzana para que luzca este platillo. No te recomiendo que lo pongas en un tazón y nunca nada más lo revuelvas y sirvas.

Ensalada, rinde para 2 porciones (como único platillo):

 

Ingredientes :

Unidades:  métricas

  • 2 Cucharadas de Jugo de limón
  • 2 Cucharadas de Jugo de Naranja Fresco
  • 2 Cucharaditas de Mostaza Dijon
  • 2 Cucharaditas de Miel de abjeja
  • 1/4 Cucharadita de Sal
  • Pimienta Negra recien molida (al gusto)
  • 1/2 Taza de Cebolla Morada en aros
  • 8 Tazas de Espinana Baby (250 gr.)
  • 1 Manzana finamente rebanada 
  • 1/4 Taza de Queso Roquefort en grumos pequeños
  • 6 Nueces de Castilla enteras (12 mitades)

Preparación de la Ensalada para adelgazar:

  1. Mezcla los dos Jugos con la mostaza, la sal y pimienta en un recipiente pequeño.
  2. Lava bien la espinaca, de preferencia desinféctala y dejala escurrir junto con la cebolla-
  3. Distrubuye concuidado la espinaca con cebolla en dos platos grandes
  4. Espolvorea el queso Roquefort y adorna con la Manzana y las mitades de nueces
  5. Rocia el aderezo

Ahora disfrútalo sin culpas y acompañalo de un buen vino blanco (si tu dieta lo permite). 

Tabla Nutricional*

Por cada ración 280 gr. aprox. (2 platos):
Calorías 277 kCal Grasas Totales (Lípidos) 18.4 g
Carbo-hidratos 26.4 g Grasas polinsaturadas 4.8 g
Proteína 11.5 g Sodio 150 mg
Colesterol 24 mg Fibra 5.4 g
Azúcar 6.2 g. Calcio 316 mg
* ¿Sabes cómo calculamos ésta tabla? Lo hicimos con NutrikCal Pro, herramienta usada por nutriologos.

 

 

Recetario PALEO

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